预包装食品营养标签通则
营养标签是食品包装上必须显示的信息之一,目的是向消费者提供有关食品成分、热量、营养价值等信息。营养标签通则是根据国家相关法规要求,对预包装食品营养标签进行的规定和指导。本文将介绍预包装食品营养标签通则的主要内容。
1. 成分含量
预包装食品营养标签通则要求在营养标签上列出所有成分,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和其他营养物质。成分含量必须是实际含量的准确值,并且应按照规定的标准进行测量。
2. 热量含量
预包装食品营养标签通则要求列出食品的总热量,包括基础代谢率(BMR)所需的热量以及食品提供的热量。热量含量必须是实际热量的准确值,并且应按照规定的标准进行测量。
3. 营养素含量
预包装食品营养标签通则要求列出食品中的营养素含量,包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和其他营养物质。营养含量必须是实际营养含量的准确值,并且应按照规定的标准进行测量。
4. 添加剂
预包装食品营养标签通则要求列出食品中的添加剂,包括色素、防腐剂、甜味剂、酸度调节剂和其他添加剂。添加剂必须在营养标签上列出,并且必须按照规定的标准进行使用。
5. 保质期
预包装食品营养标签通则要求列出食品的保质期,并提供有关延长保质期的建议。在营养标签中,应该包括有关如何延长食品保质期的建议。
6. 营养成分比例
预包装食品营养标签通则要求列出食品中不同成分的比例。营养成分比例应该是实际营养成分比例的准确值,并且应按照规定的标准进行测量。
预包装食品营养标签通则是对预包装食品营养标签进行的规定和指导。营养标签通则要求列出所有成分、热量含量、营养素含量、添加剂以及食品的保质期和营养成分比例等信息。这些信息有助于消费者了解食品的营养成分含量和质量,并选择适合他们需求的食品。