现代社会中，预包装食品已经成为人们生活中不可或缺的一部分。但是，由于市场上的产品种类繁多，营养价值差异较大，很多消费者难以正确地选择适合自己的食品，特别是在保证食品安全的同时，如何选择更加健康的预包装食品，成为了广大消费者关注的问题。为了帮助消费者更好地选择食品，国家颁布了《预包装食品营养标签通则》。
《预包装食品营养标签通则》是指针对预包装食品的营养标签所做的规定。它要求所有预包装食品都必须标注营养成分含量和热量等信息，以便消费者了解产品的营养价值和适宜食用量，从而做出更加科学的食品选择。其中包括产品名称、配料表、保质期、净含量等基本信息，以及每100克或每100毫升食品中含有的营养成分含量和热量等详细信息。
消费者在购买预包装食品时，可以通过营养标签来了解产品的营养成分含量，以此进行选择。比如，如果想购买富含蛋白质的食品，可以查看标签中的蛋白质含量，从而选择符合自己需求的产品。同时，还可以通过比较不同产品的营养成分含量和热量等信息，选择更加健康的产品。
此外，国家还要求食品企业必须遵守相关的质量标准和生产规范，保证产品的质量和安全。对于未标注营养成分含量和热量等信息的产品，或者标注不规范、不真实的产品，相关部门将对其进行处罚和整改。
综上所述，预包装食品营养标签通则是为了保障消费者的健康和权益而制定的规定。消费者可以通过查看营养标签，了解产品的营养成分含量和热量等信息，从而做出更加健康的选择。同时，食品企业也应该积极遵守相关规定，保证产品的质量和安全，为消费者提供更加优质的产品和服务。