食品营养成分表与营养信息表是两个在食品标签上常见的表格。它们可以帮助我们了解食品中的营养成分和热量，从而更好地控制饮食和保持健康。
食品营养成分表显示了食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、维生素和矿物质等营养成分的含量。其中，蛋白质、脂肪和碳水化合物是构成人体细胞的基本成分，而钠、维生素和矿物质则是人体所需的微量元素。通过查看食品营养成分表，我们可以了解到食品中的脂肪、糖分和盐的含量较高，容易导致肥胖、心血管疾病等健康问题。因此，在控制饮食时，我们应该减少这些食物的摄入量。
营养信息表则提供了更详细的信息，包括食品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、脂肪代谢物、碳水化合物代谢物、盐和维生素等。这些信息可以帮助我们更好地了解食品的营养成分和热量，从而更好地控制饮食和保持健康。
通过查看营养信息表，我们可以了解到食品中的脂肪、糖分和盐的含量较高。因此，在控制饮食时，我们应该减少这些食物的摄入量，特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。此外，高纤维饮食有利于健康，因为纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便，降低胆固醇和血糖水平。因此，我们应该增加蔬菜、水果、全谷物等高纤维食物的摄入量。
此外，维生素和矿物质对身体健康也非常重要。例如，维生素A可以促进眼睛的发育和健康，而维生素C可以促进免疫系统的发展。因此，我们应该适量地摄入含有这些营养素的食物，如胡萝卜、菠菜、柑橘类水果和坚果等。
总之，食品营养成分表和营养信息表是帮助我们了解食品的营养成分和热量的重要工具。通过查看这些表格，我们可以更好地控制饮食，保持健康。