文章：
在当今快节奏的生活中，人们越来越关注健康饮食和营养摄入。为了满足这一需求，食品营养剂成为了现代生活中的重要组成部分。食品营养剂是指被添加到食物中以补充或增加营养价值的物质。它们可以提供人体所需的维生素、矿物质和其他营养物质，以帮助人们维持健康的生活方式。
食品营养剂的使用既有利有弊。首先，食品营养剂可以帮助填补人们饮食中的营养缺失。在现代社会中，忙碌的生活方式和不均衡的饮食习惯可能导致人们无法摄取足够的营养物质。此时，适当的食品营养剂可以提供所需的维生素和矿物质，以确保人体正常运作。例如，缺乏维生素D的人可以通过补充剂来维持骨骼健康，缺乏铁的人可以通过补充铁剂来预防贫血等。
然而，滥用食品营养剂也存在风险。一些人可能倾向于依赖营养剂，而忽视饮食的多样性和均衡性。食品中的营养物质通常是以复杂的形式存在，与其他成分相互作用，使得人体更容易吸收。而在人工添加的食品营养剂中，这种复杂性可能会减弱，从而影响了其吸收和利用。此外，过量摄入某些维生素和矿物质也可能对健康造成负面影响。因此，在使用食品营养剂时，必须遵循医生或专业人士的建议，并合理控制剂量。