食品营养与卫生是人们日常生活中不可或缺的两个方面。食品营养是指通过摄入食品来获得身体所需的营养素。这些营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水等。而食品卫生则是指保障食品的安全性和卫生性。在保障食品营养的同时，食品卫生也是人们保持健康的重要方面。
食品卫生是保障人体健康的基础。食品的生产和流通过程中，需要严格控制食品的质量和安全。这包括食品原材料的选择、食品生产过程的控制、食品储存和运输的管理等方面。只有通过食品卫生的严格控制，才能确保食品的质量和安全性，从而保障人们的健康。
食品营养也是保障人体健康的重要方面。食品中含有许多营养素，这些营养素对于维护身体健康、预防疾病具有重要的作用。例如，蛋白质有助于维持肌肉和免疫系统的正常功能；碳水化合物则有助于提供能量；脂肪则有助于维持健康的激素水平。因此，保证食品营养对于维护人体健康至关重要。
然而，食品营养与卫生的问题也不容忽视。食品生产和流通过程中存在着许多问题，例如食品污染、食品中添加的非食用物质、食品包装和储存不当等，这些问题都可能导致食品营养和卫生的不安全。因此，保障食品营养和卫生的安全，需要加强食品生产和流通的管理和监管，同时也需要加强食品营养和卫生的教育和宣传，让人们了解食品营养和卫生的重要性，从而更好地保障自己的健康。
食品营养和卫生是人们日常生活中不可或缺的两个方面。在保障食品营养和卫生的安全的前提下，人们可以获得健康的生活。