食品营养与卫生学是一个非常重要的学科，涉及到人类健康和食品安全的各个方面。在当今社会中，食品营养与卫生学已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
食品营养是指通过摄入食物来获得身体所需的营养素。这些营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水等。人们需要摄入足够的营养来维持身体的正常功能和健康。但是，现代食品工业的发展也使得食品营养变得更加复杂和多样化。人们需要学会如何选择和摄入适当的食品，以获得所需的营养素。
食品卫生学则是指食品生产和消费过程中的卫生问题。包括食品的包装、存储、运输、销售和消费等环节中的卫生问题。人们需要遵守食品卫生法规，以确保食品的安全性和质量。同时，人们也需要学会如何识别和消灭潜在的食品安全隐患。
食品营养与卫生学对于人们的健康和食品安全都至关重要。