学校食品安全营养一直备受家长和学校关注。学生们的饮食问题直接关系到他们的身体健康和成长发育，因此，学校餐厅的食品安全问题必须得到高度重视。
为了保障学生的食品安全，学校餐厅应当建立健全的管理制度，实行从采购到加工、配餐、储存到食品供应的全过程管理。应当严格落实食品安全标准，确保食品符合国家法律法规的要求，同时还要保证食品的营养均衡。学校餐厅应当加强对食品供应商的管理，定期进行食品质量监测和抽样检测，加强食品卫生和安全培训，以提高食品供应商的食品安全意识和能力。
此外，学校餐厅还应当合理安排营养搭配，增加食品多样性，提高食品质量。学校应当配备专业的营养师，制定科学合理的饮食方案，确保学生的营养摄入量和饮食结构合理，养成健康的饮食习惯。学校还应当加强食品安全宣传教育，让学生和家长了解食品安全知识和注意事项，增强他们的食品安全意识和自我保护能力。
在学校食品安全问题上，家长也应当发挥重要作用。家长应当关注学校餐厅的食品安全状况，监督学校餐厅的食品采购、加工、配餐和储存过程。如果发现食品安全问题，应当及时向学校反映，并采取相应的措施，保障孩子的饮食安全。
总之，学校食品安全营养是关系到学生身体健康的重要问题，学校餐厅和家长应当共同关注、共同努力，确保孩子们能够健康成长。