文章：
食品卫生与营养一直是我们日常生活中不可忽视的重要议题。在当今快节奏的社会中，人们往往过于关注快速方便的食物选择，而忽略了对食品卫生和营养价值的重视。然而，正确的饮食习惯和良好的食品卫生措施对于维护身体健康和预防疾病至关重要。
首先，食品卫生是确保食物安全的基本要素。饮食过程中，如果我们摄入受污染或不洁净的食物，可能会导致食物中毒或传染疾病的发生。因此，我们应该养成良好的食品卫生习惯，如保持食物的清洁和卫生环境，确保食材的新鲜和储存的合理。
其次，营养是维持身体健康所必需的。食物是我们身体所需的营养物质的主要来源。合理的营养摄入可以提供能量和各种营养素，如维生素、矿物质和蛋白质，以维持身体机能的正常运转。多样化的饮食可以确保我们摄入所需的各种营养素，从而增强免疫力、促进生长发育，并预防慢性疾病的发生。
不仅如此，食品卫生和营养也与心理健康密切相关。科学研究表明，营养不良和食品卫生问题可能导致身体疾病的同时也会影响心理健康。缺乏营养的饮食习惯会导致疲劳、注意力不集中和情绪波动等问题。此外，食品卫生问题也可能增加焦虑和担忧，影响人们对食物的信任感。
那么，如何保持良好的食品卫生和获得均衡的营养呢？