营养健康食品是指那些富含各种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的食品。这些营养素是人体健康所必需的，维持身体的正常功能。因此，选择营养健康食品对于保持身体健康至关重要。
选择营养健康食品的关键在于选择富含各种营养素的食品。这些营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。蛋白质是维持肌肉和骨骼健康所必需的，脂肪可以提供能量和维持身体的正常功能，碳水化合物可以提供能量和维持身体的正常运作，维生素和矿物质则可以维持身体的健康。
选择营养健康食品时还应注意食品的均衡。除了选择各种营养素的数量外，还应注意食品的比例。例如，选择多种水果和蔬菜制成的果汁，而不是水果本身，因为果汁可能缺乏某些营养素，如维生素C。选择全麦面包而不是白面包，因为全麦面包含有更多的维生素和矿物质。
选择营养健康食品还可以减少慢性疾病的风险。研究表明，高蛋白质、高脂肪和高碳水化合物的饮食会导致肥胖和糖尿病等慢性疾病的风险增加。相反，选择低糖、低脂肪和高纤维的饮食，如全谷类食品和蔬菜，可以降低慢性疾病的风险。
选择营养健康食品不仅有助于保持身体健康，还可以减少慢性疾病的风险。因此，我们应该选择富含各种营养素的食品，并注意食品的比例和均衡，以保持健康。