食品营养是指食品中含有的营养价值，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。这些营养物质对于维持身体健康和预防疾病至关重要。
能量是人体维持生命活动所必需的，食品中含有各种形式的能量。蛋白质是人体构建肌肉、骨骼和其他组织所必需的，脂肪提供人体所需的能量，同时也可以作为重要的营养素来保护内脏器官。碳水化合物则是提供能量的主要来源，同时也能够帮助维持血糖水平。维生素和矿物质包括维生素、矿物质和抗氧化剂等，对于人体的健康和预防疾病有着重要的作用。
食品营养的重要性
食品营养对于人体健康至关重要。食品中含有的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质对于维持身体的正常功能、预防疾病和提高免疫力都有着重要的作用。
食品营养对于维持身体健康至关重要。合理的食品摄入可以帮助维持身体健康，包括提供能量、保护器官、维持血糖水平、提高免疫力等方面。
食品营养的不平衡
食品营养的不平衡指的是食品中含有的营养价值不平衡。