食品营养学是研究食品成分、营养含量及其对健康的影响等方面的学科。在撰写食品营养学论文时，需要遵循以下步骤：
1. 确定研究问题
在开始写论文之前，需要确定研究问题。食品营养学的研究领域非常广泛，因此研究问题应该与食品相关的营养和健康方面有关。例如，可以选择以下问题作为研究问题：
- 食物成分对健康的影响
- 不同食品成分之间的营养含量比较
- 食品对健康的可能影响，包括成分、饮食习惯等方面的因素
- 食品营养摄入对身体健康的影响
2. 收集相关文献
在确定研究问题之后，需要收集相关文献来支持研究。可以通过阅读学术期刊、书籍、报纸等来获取相关文献。在阅读文献时，需要关注食品营养学领域的最新研究进展、研究趋势和理论框架等方面的内容。
3. 撰写论文
在收集相关文献后，需要开始撰写论文。论文的格式可以遵循学术期刊或会议论文格式，这取决于论文的作者和提交机构的要求。在撰写论文时，需要包含以下部分：
- 摘要：简要介绍研究问题、研究方法和研究结果。
- 引言：介绍研究领域、研究问题和研究动机。
- 方法：描述研究方法，包括实验设计、样本选择和数据采集方法等。
- 结果：呈现实验结果，包括食物成分的营养含量、食品成分对健康的影响等方面的数据。
- 讨论：分析研究结果，讨论研究问题、结果和结论，提出进一步研究的建议。
- 结论：总结研究问题、结果和讨论，得出结论和建议。
4. 参考文献
在撰写论文时，需要列出参考文献。在列出参考文献时，需要按照学术期刊或会议论文格式的要求，列出所有引用的文献。