在现代快节奏的生活中，越来越多的人选择购买预包装食品来满足日常需求。但是，你真的了解你所食用的食品成分吗？预包装食品营养标签通则的出台，旨在让消费者更好地了解食品成分，从而做出更明智的选择。
预包装食品营养标签通则的目的是在包装上标注食品的营养成分，以便消费者更好地了解食品的成分。这些标签通常列出每种营养成分的含量，包括能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物和纤维素等。此外，还包括一些其他信息，如糖分、盐分和其他添加物的含量等。
了解这些信息对于消费者来说非常重要，因为它可以帮助你做出更明智的食品选择。例如，如果你正在追求健康饮食，那么你可以通过查看标签中的信息来选择含有更多蛋白质和纤维素、含有较少脂肪和糖分的食品。另外，对于那些需要控制盐分、糖分或其他添加物摄入量的人来说，这些标签可以帮助他们更好地选择食品，以满足其特定的健康需求。
然而，了解食品标签也需要一些技巧。首先，消费者应该注意标签中的食品份量和每份所含的营养成分含量，因为很多时候，标签中列出的是一份食品所含的营养成分含量，而不是整个包装。其次，消费者还应该注意标签中所列出的“每日摄入量百分比”，这是指一个人在一天中需要摄入多少营养素。因此，如果一个食品中某种营养素的每日摄入量百分比超过了100%，那么这个食品可能对健康有害。