预包装食品营养标签通则是指国家规定的对预包装食品标签上所标示的营养成分进行统一说明的通则。这项规定旨在保护消费者权益，使消费者能够更全面、准确地了解自己购买的食品所含的营养成分，从而更好地进行膳食搭配和健康饮食。
通常情况下，预包装食品的标签上都会注明食品的名称、规格、生产日期、保质期等基本信息，而营养成分表则是一个非常重要的部分，可以告诉消费者食品中所含的各种营养成分的含量。营养成分表中会标注食品中的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分的含量以及每100克或每100毫升所占的比例。
消费者通过阅读营养成分表，可以更好地掌握自己所购买的食品是否符合自己的膳食需求。例如，想要减肥的人们就可以通过营养成分表中的热量含量来选择适合自己的食品，而高血压患者则可以通过营养成分表中的钠含量来控制自己的钠摄入量。
但是，在阅读营养成分表时，也需要注意一些细节。首先，要注意标注的量是否是每100克或每100毫升，这是进行比较的基础。其次，不同品牌的食品在营养成分上可能会有一些差别，同一种食品在不同的生产批次中，营养成分的含量也可能会有所不同。因此，在购买食品时，要综合考虑各种因素，选择适合自己的食品。