建筑安装工程承包合同是指承包商承担建筑安装工程的全部或部分工程建设任务，并按照合同约定完成工程建设任务，由业主支付相应的工程款项。该合同是建筑安装工程建设的重要法律文件，具有法律效力，对于保证工程建设的顺利进行和双方权益的维护具有重要意义。
在签订建筑安装工程承包合同前，双方应明确合同的基本条款，包括工程的名称、工程地点、工程建设的范围、合同价款、工期、质量要求、工程保修期等。同时，双方还应就工程变更、工程款支付方式、合同解除等问题进行协商，达成一致意见后签订合同。
建筑安装工程承包合同一般由以下几部分组成：前言、主体部分、附件、合同条款、签署页等。其中，主体部分是合同的核心内容，主要包括工程建设的范围、工程价格、工期、质量标准、保修期等。附件是合同的附加内容，包括工程设计图纸、技术规范、工程材料清单、施工方案等。合同条款是对双方权利义务的具体规定，是合同的重要组成部分。签署页则是合同的签署证明，包括合同签署时间、签署地点、签署人员等信息。
在建筑安装工程承包合同履行过程中，双方应按照合同约定履行各自的义务。业主应按照合同约定及时支付工程款项，并提供相应的技术资料和条件；承包商应按照合同约定完成工程建设任务，并保证工程质量符合要求。如果出现工程质量问题或者合同纠纷，双方应及时进行协商解决，并可以通过仲裁或诉讼等方式解决争议。
综上所述，建筑安装工程承包合同是建筑安装工程建设过程中的重要法律文件，合同的签订和履行对于保证工程建设质量、维护双方权益具有重要意义。双方应在签订合同时，认真明确各自的权利义务，按照合同约定履行各自的责任，确保工程建设顺利进行，实现互利共赢的目标。